カーギルがタイにエビ養殖の研究センターを設立、その狙いとは
穀物メジャーの雄は、水産業へ力を入れ始めている。 5大穀物メジャーのカーギルが、タイでエビ養殖イノベーションセンターを建設する見込…
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タイ
シンジェンタ、ASEAN4ヵ国の食料供給安定性を数値化
先日の相次ぐ台風により北海道などの地域で農産物に大きな被害が出た。ニンジンをはじめとする野菜の供給不足や価格の高騰など、我々の生活…
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日本産牛肉のタイ向け輸出制限が撤廃、輸出拡大へ期待
農林水産省は先月30日、厚生労働省と連携して、タイ向け牛肉の輸出に関する検疫協議を行い、月齢制限を撤廃することで合意したと発表した…
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タイの東急百貨店に日本産青果物の専門店がオープン！
食品の流通・製造などを手がけ、日本に親会社を持つ株式会社バンコクフードシステムは、先月8日、バンコク東急百貨店パラダイスパーク店に…
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風評被害の払拭へ。タイで福島県産のモモ20トンを販売開始
この夏、福島県からタイへの果物輸出が大幅に拡大する。食品の輸出入を手掛ける株式会社アライドコーポレーションは、7月上旬から首都バン…
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タイと日本を「日本語教育x農業」でつなぐ。日本語講師・柳原大作氏インタビュー（後編）
後編からは、柳原氏のプロジェクトをサポートするソムチャイ・チャカタカーン氏にもインタビューに加わっていただいた。 ソムチャイ氏はタ…
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タイと日本を「日本語教育x農業」でつなぐ。日本語講師・柳原大作氏インタビュー（前編）
バンコク中心地から車で1時間ほど北へ行くと、タイの名門国立大学・タマサート大学ランシットキャンパスが見えてくる。この近くに小さな日…
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オランダ－タイのネットワークで、酪農の生産性向上を目指す
世界的に酪農業に従事する人口は減少している。そしてタイにおいても同じような状況だとタイの新聞は伝えている。 リスクマネジメントを行…
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【現地取材】タイ国内のオーガニックブーム
タイの首都バンコクのスーパーを訪れると、生鮮野菜の売り場面積がやや広く感じるような気がする。これだけの量は供給過剰にはならないのだ…
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タイ オーガニックのエビ養殖
サステナブルな食品への需要の高まりが、タイのエビ養殖場への興味に拍車をかけているようだ。 タイの漁業の管轄の省庁は、病気を防ぎ汚染…
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