カーギルがタイにエビ養殖の研究センターを設立、その狙いとは
穀物メジャーの雄は、水産業へ力を入れ始めている。 5大穀物メジャーのカーギルが、タイでエビ養殖イノベーションセンターを建設する見込…
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養殖
タイ オーガニックのエビ養殖
サステナブルな食品への需要の高まりが、タイのエビ養殖場への興味に拍車をかけているようだ。 タイの漁業の管轄の省庁は、病気を防ぎ汚染…
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ベトナムのエビ養殖―その持続可能性をめぐって
利益をもたらすエビの養殖がメコンデルタに住む人々の生活の質を急速に変化させたが、その野放図な拡大は、環境やベトナム国内のエビの貿易…
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