世界の食品ロス削減技術を集約したマップとは？
世界の食料の3分の1は捨てられると言われている。その重さはなんと13億トンだ。以前、消費者やスーパーマーケットなどによるアグリーフ…
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食料廃棄
10億ドル規模の食料廃棄市場には投資家が不足している
Editors Note: This article was originally published on AgFunderNe…
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STOP食料廃棄 シンガポールのアグリーフード・キャンペーン
1日アフリカゾウ360頭分の食料廃棄 チキンライス、ラクサ、チリクラブ。どこかで耳にしたことはないだろうか。これらは最近日本でも人…
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