インタビュー テクノロジー Shojinmeat Project 羽生雄毅さん:まるでSF⁈ 培養肉の研究で持続可能な食糧生産を目指す 2017年5月18日2017年5月30日 深澤 まぶね AgTech, イノベーション, 培養肉, 細胞農業 Shojinmeat Project 「細胞農業」の概念を確立して技術的、経済的検討の土台を作ると同時に実際に培養肉を作る技術開発… Read more